產(chǎn)品描述：

以椰纖果為主要原料，經(jīng)過一系列特殊工藝加工制成的具有各種風(fēng)味的椰纖果餡料。

產(chǎn)品特性：

1、具有優(yōu)良的抗融性能，在200-250攝氏度下果肉的組織結(jié)構(gòu)不改變且口感飽滿，有較強(qiáng)的咀嚼感和纏綿的感覺。

2、與月餅、蛋糕餡餅、面包、巧克力和許多其他烘焙產(chǎn)品相結(jié)合，能賦予在烘焙中更能展現(xiàn)水果的原始口味，且口感飽滿，有較強(qiáng)的咀嚼感和彈性。

3、果肉規(guī)格完整，可以制作涵蓋所有新鮮水果風(fēng)味的果粒和果醬，且色澤風(fēng)味穩(wěn)定，并能有效的控制微生物，適于烘焙產(chǎn)品的大規(guī)模流水線機(jī)械化生產(chǎn)。

4、具有清甜的水果香味和色澤，果粒晶瑩剔透，保持水果獨(dú)有的天然色澤和濃郁的口味。

產(chǎn)品包裝：內(nèi)包裝為5公斤PE食品塑料，外包裝為紙箱，20公斤／箱。

貯藏：陰涼、干燥和通風(fēng)處儲(chǔ)存時(shí)無需冷藏也可以保存.

產(chǎn)品應(yīng)用范圍：月餅、蛋糕、面包等烘焙類產(chǎn)品。